海参炒香菇家常做法 ?海参炒香菇家常做法窍门

时间:2025-06-13 10:44:29 来源:悦刻雾化实验室

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本文目录

  1. 做快餐要炒哪些家常菜
  2. 清真清炖牛骨头的大全大全最正宗炖法
  3. 红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃

做快餐要炒哪些家常菜

西红柿炒鸡蛋 、尖椒肉丝 、家常家常红烧茄子 、红烧红烧辣子鸡丁 、老黄老黄尖椒鸡蛋等 。瓜的瓜

1  、做法做法西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是大全大全以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常家常菜品  。味道酸甜可口,红烧红烧特别下饭 ,老黄老黄可以做西红柿鸡蛋盖饭,瓜的瓜西红柿鸡蛋面 ,西红柿鸡蛋汤等。

2 、尖椒肉丝

尖椒肉丝 ,主要食材尖椒、猪肉 ,也可以用鸡肉 ,是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜,已经推广到全国 。

3 、红烧茄子

红烧茄子(Eggplant)是一道历史久远的特色传统佳肴 ,此菜是素菜中的精细者 ,属于大众食品 。红烧茄子以茄子为主材制作而成。

4  、辣子鸡丁

辣子鸡丁 ,特色传统菜肴 ,属川菜系,一道家常菜 ,较辣  ,是重庆一道著名的江湖风味菜 ,起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料 ,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点 。

5 、尖椒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒 、鸡蛋为主要材料制成的菜品 。色香味俱全 ,属于川菜系名菜 。鲜美可口,营养丰富,老少皆宜。

清真清炖牛骨头的最正宗炖法

原料 :

牛骨头500克 ,纯牛奶250毫升,姜片少许 ,香葱  、香菜根据个人口味适量 。

调料 :盐 、料酒 。

做法:

1 、锅中注水放入少许姜片  ,水烧开倒入牛骨头 ,水沸倒入少许料酒 ,煮沸去腥 、血水和浮油 。

2 、牛骨捞出,沥干水分装入盘中待用。砂锅中注入2/3清水,放入少许姜片,水温放入牛骨头,盖上盖水沸转小火 ,炖1.5小时左右 。

3 、加少许盐 ,倒入待用纯牛奶 ,盖上盖汤沸即可 。

4、香葱、香菜切小碎花少许放入碗中 ,纯奶牛骨汤盛入碗中 。

红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃

【配料组成】黄瓜四条 ,味精三分 ,去皮夹心肉二两 ,绍酒二钱  ,熟猪油八钱 ,干淀粉二钱,麻油一钱,水淀粉二钱 ,酱油一两四钱,高汤四两 ,白糖四钱,精盐三分。【烹制方法】1.把黄瓜切成一寸长的小段,挖去瓤,使成小圆筒状。

2.猪肉切碎斩细,加绍酒(一钱)、酱油(二钱) 、糖(一钱) 、味精(一分)拌和,分A塞入黄瓜中,竖放 ,下面涂些干淀粉。炸一 、二分钟(火不宜旺) ,滗去油,加绍酒 、酱油、盐糖 、味精及高汤 ,烧至汤稠瓜酥 ,加入水淀粉着芡,再加麻油即可出锅 。

好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家  。

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